近日,浙江省第一家專業(yè)法式西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校在陽江市正式開班運(yùn)營,標(biāo)志著該省在高端西點(diǎn)教育領(lǐng)域邁出了重要一步。這所學(xué)校致力于為學(xué)員提供系統(tǒng)的法式西點(diǎn)制作技能培訓(xùn),涵蓋馬卡龍、可頌、慕斯蛋糕等經(jīng)典品種,同時(shí)結(jié)合現(xiàn)代市場需求,引入創(chuàng)新甜點(diǎn)設(shè)計(jì)理念。
學(xué)校配備了先進(jìn)的烘焙設(shè)備和專業(yè)師資,其中多位講師擁有海外西點(diǎn)工作或?qū)W習(xí)經(jīng)驗(yàn),能夠傳授純正的法式技藝。課程設(shè)置靈活,包括短期興趣班和長期職業(yè)培訓(xùn),適合不同需求的學(xué)員,例如家庭烘焙愛好者、餐飲從業(yè)者或創(chuàng)業(yè)人士。
該學(xué)校的成立不僅豐富了浙江省的職業(yè)教育資源,還推動(dòng)了本地西點(diǎn)行業(yè)的發(fā)展,預(yù)計(jì)將為餐飲市場輸送更多高質(zhì)量人才。未來,學(xué)校計(jì)劃與國內(nèi)外西點(diǎn)機(jī)構(gòu)合作,引入國際認(rèn)證課程,進(jìn)一步提升培訓(xùn)水平。